1月31日は1を『アイ=愛』、31を『サイ=菜』と読んで「愛菜の日」。野菜の摂取量が少なくなりがちな寒いこの時期、もっと野菜を食べ健康的な食生活を送ってもらいたいとの思いから制定された記念日です。 野菜ジュースでおなじみのカゴメさんが制定した記念日で野菜を愛する方の愛菜です...

ミカンの皮、捨てるなんてもったいない？漢方にもつかわれる冷え対策　「ミカン」 園芸店で見かけた実付き小ミカンの苗、ミニサイズの実がたわわに実りとても可愛い姿です。お正月用の植木として販売されていたものですが、オレンジ色が周りを明るくしてくれそうですね。...

冬の定番花「シクラメン」。クリスマスからお正月、贈り物にすることも多い人気の鉢物植物。室内に置くと華やかになり雰囲気づくりにも一役かってくれる花ですね。 せっかくキレイに咲いたシクラメンはできるだけ長く楽しみたい。植物への負担が少なく快適な置き場所はどこなのか？専門家の情報...

冬なのにチューリップ？近年、花公園や自然公園での『アイスチューリップが見頃』というニュースを目にするようになりました。 アイスチューリップの観光名所は全国的に広まっているようで「国営ひたち海浜公園（茨木県）」や「ふなばしアンデルセン公園（千葉県）」「チューリップ色彩館（富山...

プリムラ・ジュリアン、プリムラ・マラコイデス、プリムラ・ポリアンサ…冬の園芸ショップによく見かける並ぶ華やかな花「プリムラ」。 赤や黄色、ピンクと鮮やかなカラー、八重咲や２色咲などスタイルも多く、花の少ない寒い時期のガーデンを華やかに彩ってくれます。...

新年を迎えるタイミングでよく見かける縁起物植物「ヤブコウジ（十両）」。 万葉集にも登場するほど古くから日本人に愛され、江戸時代の大流行で多くの品種が登場、明治時代の全国ブームでは投機対象とまでになり大金が動くほど…人々を熱狂させる魅力をもつ植物です。...

初夢といえば「一富士二鷹三茄子」（いちふじにたかさんなすび）。初夢が良い夢だと気分がいいものですよね。 でもそもそも「初夢」とは、いつ見た夢のことをいうのでしょう。人によって捉え方も様々なようなので調べてみたところ、主に３つの説があるようです。 大晦日から元旦 元旦から２日...

クリスマス、年末年始、お正月の飾り物として重宝されるのが葉牡丹（ハボタン）。 店頭に葉牡丹が並び始めると、年末やお正月が近づいたなと実感する方も多いのではないでしょうか。日本に渡来したのは江戸時代、当初は食用の目的があったようですが現在は観賞用としての地位を確立しています。...

年の暮れが近づくとニュースにもなる「皇室の春飾り」。毎年１２月初旬から皇居大道庭園で管理部庭園課の職員さんが製作をはじめる寄植え盆栽で、１２月３０日から１月３日まで御所や宮殿、各宮家で飾られます。 サイズも様々で50cmほどのものから、大きいものは２メートルにもなるとか。使...

12月に入ると慌ただしい気分と来年に向けた期待や希望、そんな気持ちも高まってきますね。自然災害や争いも絶えなかった今年ですが…新しい年に向けて気分一新、運気も上げていきたいところ。 植物での運気アップというと観葉植物を部屋に置くのもひとつの方法。見た目やカラーが好みの植物を...

観葉植物は2~3年で枯れるもの。そんな風に思われている植物のイメージを覆す観葉植物の育て方、ケアに特化した書籍です。 部屋に置くだけで癒しと安らぎのある空間になる観葉植物、お気に入りの植物がそばにある暮らしは住む人の気分や気持ちも和ませてくれるもの。...

クリスマスが近づくと…店頭に並ぶ真っ赤なイチゴ。すっかり冬のフルーツとして定着してきたイチゴですが…「いや、イチゴの旬は春でしょ？」と疑問の声も聞こえてきます。 そう、本来日本のイチゴは4月から6月に収穫期を迎える春のフルーツでした。30年くらい前にはまだ冬にイチゴが収穫さ...

寒い冬の時期も鮮やかな花で彩ってくれるシクラメン。八重咲きやウェーブのロココ咲きに華やかな色とスタイルも多種多様、クリスマスのプレゼントとしても人気のあるお花ですね。 株と花のサイズにより大輪系、中輪系、小輪系（ミニシクラメン）にタイプ分けられ、寒さに比較的強いガーデンシク...

冬といえば鍋物。あったかいお鍋料理がおいしいシーズンになりましたね。鍋の種類にもいろいろありますが、すき焼きや水炊きなんかに欠かせない冬野菜といえば春菊もそのひとつ。 ちょっと苦味や独特のエグミがあるので好みは分かれるところかと思いますが「鍋には欠かせない！」という人も多い...

11月も終盤、一気に寒気も流れ込んできた頃でしたが、ある場所の樹木に白い花が。ヤマボウシ？のように見えますが、確かヤマボウシは夏の花だったような…。 調べてみるとヤマボウシは秋11月にも花をつけることがあり「返り咲き」「戻り咲き」「狂い咲き」と呼ばれる事例は珍しくないよう。...

12月7日は「クリスマスツリーの日」。12/24のイブ、そして25日のクリスマスは日本でもすっかり浸透したイベントですが、クリスマスツリーの日があるというのはあまり知られていないかもしれません。 由来は「日本発のクリスマスツリーが初めて飾られた」とされる日だそうで、記録では...

別名ダイヤモンドリリー、キラキラと光り輝く宝石のような花「ネリネ」です。光にあたった花びらが光沢を放ち美しく光るのでダイヤモンドに例えられました。 また花のスタイルが彼岸花にも似ているため姫彼岸花（ヒメヒガンバナ）とも呼ばれます。...

10月~12月に公園や庭園、庭木の間などによく目にする蕗（フキ）のような丸みのある葉と明るい黄色の花。石路（ツワブキ）です。 ツワブキは海岸沿いや草原、林、石の間にもしっかりと生え育ち、日陰でも育つこと、冬でも緑を保った葉を茂らせるため公共の場所や家庭の庭で重宝される植物。...

「レースラベンダー」ラベンダーの名をもつけれど、残念ながらハーブラベンダーのような高い芳香はありません。 観賞用として作られた園芸種なのでハーブとしての効能もありませんが、その繊細なレース編みのような細かい切れ込みのあるシルバーグリーンの葉とやさしいライトパープルの可憐な花...

ハーブ王子こと野草研究家の山下智道さん著「野草と暮らす365日」。 書籍の内容には約130種類の野草たちを春夏秋冬に分類、毒草との見分け方や食べられる野草の見つけ方、野草料理、ハーバルバスや天然野草染での暮らしを楽しむ方法も。...