クリスマスが近づくと…店頭に並ぶ真っ赤なイチゴ。すっかり冬のフルーツとして定着してきたイチゴですが…「いや、イチゴの旬は春でしょ？」と疑問の声も聞こえてきます。 そう、本来日本のイチゴは4月から6月に収穫期を迎える春のフルーツでした。30年くらい前にはまだ冬にイチゴが収穫さ...

寒い冬の時期も鮮やかな花で彩ってくれるシクラメン。八重咲きやウェーブのロココ咲きに華やかな色とスタイルも多種多様、クリスマスのプレゼントとしても人気のあるお花ですね。 株と花のサイズにより大輪系、中輪系、小輪系（ミニシクラメン）にタイプ分けられ、寒さに比較的強いガーデンシク...

冬といえば鍋物。あったかいお鍋料理がおいしいシーズンになりましたね。鍋の種類にもいろいろありますが、すき焼きや水炊きなんかに欠かせない冬野菜といえば春菊もそのひとつ。 ちょっと苦味や独特のエグミがあるので好みは分かれるところかと思いますが「鍋には欠かせない！」という人も多い...

11月も終盤、一気に寒気も流れ込んできた頃でしたが、ある場所の樹木に白い花が。ヤマボウシ？のように見えますが、確かヤマボウシは夏の花だったような…。 調べてみるとヤマボウシは秋11月にも花をつけることがあり「返り咲き」「戻り咲き」「狂い咲き」と呼ばれる事例は珍しくないよう。...

12月7日は「クリスマスツリーの日」。12/24のイブ、そして25日のクリスマスは日本でもすっかり浸透したイベントですが、クリスマスツリーの日があるというのはあまり知られていないかもしれません。 由来は「日本発のクリスマスツリーが初めて飾られた」とされる日だそうで、記録では...

別名ダイヤモンドリリー、キラキラと光り輝く宝石のような花「ネリネ」です。光にあたった花びらが光沢を放ち美しく光るのでダイヤモンドに例えられました。 また花のスタイルが彼岸花にも似ているため姫彼岸花（ヒメヒガンバナ）とも呼ばれます。...

10月~12月に公園や庭園、庭木の間などによく目にする蕗（フキ）のような丸みのある葉と明るい黄色の花。石路（ツワブキ）です。 ツワブキは海岸沿いや草原、林、石の間にもしっかりと生え育ち、日陰でも育つこと、冬でも緑を保った葉を茂らせるため公共の場所や家庭の庭で重宝される植物。...

「レースラベンダー」ラベンダーの名をもつけれど、残念ながらハーブラベンダーのような高い芳香はありません。 観賞用として作られた園芸種なのでハーブとしての効能もありませんが、その繊細なレース編みのような細かい切れ込みのあるシルバーグリーンの葉とやさしいライトパープルの可憐な花...

ハーブ王子こと野草研究家の山下智道さん著「野草と暮らす365日」。 書籍の内容には約130種類の野草たちを春夏秋冬に分類、毒草との見分け方や食べられる野草の見つけ方、野草料理、ハーバルバスや天然野草染での暮らしを楽しむ方法も。...

猫がじゃれついて喜ぶ草として知られる「エノコログサ」。いわゆる「ねこじゃらし」の草です。 子猫に見せると本当に夢中になって遊ぶので、猫にとってかなり魅力的な草なのだと思いますが、害のある成分はないものの穂先を飲み込んでしまうと消化できずに内臓に詰まってしまう危険も。ペットと...

オリーブの実が収穫できるのは10月～11月。オリーブオイルをはじめオイル漬けや塩漬け、果実だけでなく葉っぱをお茶にしたもの、スイーツ、コスメ、染物などたくさんの活用がされています。 樹木を庭木やシンボルツリーとして植えている家も多いかと思いますが、銀葉も美しく初夏の小さな花...

カラーバリエーション豊富で11月から5月頃まで長く花を咲かせる冬の定番花として人気の花「サイネリア」。 紫やピンク、ブルー、イエロー、白、蛇の目咲き、グラデーション咲きといった混色もあり、その色数の多さも魅力的。鉢植えや庭植えでもこんもりとたくさんの花をつけてくれるので花の...

菊は日本を象徴するような花。皇室の紋章やパスポートの表紙にもデザインされた馴染み深い植物ですね。古くは平安時代にも高貴な花として宮中で人気を呼び、以来日本で広く愛される花となりました。 そんな菊ですが、ここ最近「マム」と呼ばれる、見た目は菊のような花、増えていますよね。ポッ...

モフモフのふんわりした秋の花ケイトウ。花壇やお店でもよく見かけるポピュラーな植物ですがケイトウという名前の由来は「毛糸」に似ているからだと思っていた人、意外といるのではないでしょうか？音とフワフワの見た目、まさに毛糸のイメージとピッタリですよね。...

11月3日はミカンの日。文化の日の祝日でもありますが、「いい(11)みっか（3日）ん」の語呂合わせから、11月3日と12月3日が全国果実生産出荷安定協議会と、農林水産省によってみかんの日に制定されています。かつて漢字の「蜜柑」は「みっかん」と呼ばれていたそうですよ。...

一見するとオジギソウ？とも思える互生した長楕円形の羽状葉、コニシキソウにも似ています。夏を過ぎ9月後半になってくると葉の裏側に花、そして小さな丸い実が一列に。この姿を見ると確信できる植物「コミカンソウ」です。庭先や道端にいわゆる雑草としてよく見かけますが、ネムノキのように夜...

深く鮮やかな紫色、ベルベットのような質感をもつ花、シコンノボタンです。 色も形も日本的な風情があって優雅な印象の花ですが、実はブラジルを原産地とする常緑性熱帯植物。一日花でも次々と開花するので華やかで開花期も6月頃から11月中旬までとかなり長い。耐寒性はやや弱いものの霜が降...

2021年5月からポッドキャストで配信され　自然カテゴリ第1位も獲得した「道草を食む～雑草を暮らしに活かすRadio～」、その番組から出版された書籍「道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室」です。 配信執筆者の雑草研究家、薬草料理マイスター、自然観察指導員でもあるMichi...

2024年8月末、スーパーのお米売り場が空になり“何軒もはしごしてやっとコメを手に入れた”“40％値上がり”などの連日報道。9月後半には新米が出回りはじめましたが、価格が2倍という銘柄、またコメ泥棒のニュースも報じられました。...

2024年も台風が次々と日本に上陸中･･･。8月末の台風10号でも鹿児島·宮崎·大分などを経由して四国、本州にも雨風の被害が広がりました。その後も豪雨被害も頻発…気候変動の影響とも言われる危険な気候状況に不安を感じている方も多いかと思います。...